Menu
Chế biến món từ thảo dược Món ăn bổ dưỡng sức khoẻ
CHẾ BIẾN MÓN ĂN THẢO DƯỢC

Chế biến món Bào ngư chân gà

Trong nồi cho dầu phộng vào chiên thơm các nguyên liệu phụ sau đó cho đậu vân, đậu đất vào xào chín rồi thêm nước lèo, gia vị vào nấu với lửa vừa cho đến khi đậu vân, đậu đất chín 80% rồi cho chân gà, bào ngư vào nấu đặc lại, cho một ít dầu hương lên là xong.

 bao ngu ham chan ga

Nguyên liệu chính: Chân gà bỏ xương 06 cái, bào ngư 06 con, đậu đất 200g, đậu vân 150g.
Nguyên liệu phụ: Hành, gừng, tỏi, tổng cộng 5g, bát giác 1 trái, ớt đỏ khô 2 trái.
Gia vị: Muối, bột ngọt, đường, bột tiêu, Đạt Mỹ Vị, nước lèo, dầu phộng, dầu hương mỗi loại một ít.
Cách chế biến:
1. Bào ngư rửa sạch. Chân gà rút xương cắt đôi
2. Đậu đất cắt cọng dài 1-5cm, đậu vân cắt cọng dài trụn nước sôi để sẵn.
3. Chân gà và bào ngư cho nước lèo vào nấu nêm gia vị (muối, bột ngọt, Đạt Mỹ Vị) cho vào nồi áp suất ép khoảng 8 phút.
4. Trong nồi cho dầu phộng vào chiên thơm các nguyên liệu phụ sau đó cho đậu vân, đậu đất vào xào chín rồi thêm nước lèo, gia vị vào nấu với lửa vừa cho đến khi đậu vân, đậu đất chín 80% rồi cho chân gà, bào ngư vào nấu đặc lại, cho một ít dầu hương lên là xong.

Cách làm nước nha đam đẹp da giải độc
 Bí quyết cách làm nước uống nha đam làm đẹp da vừa giải nhiệt, giải độc tố trong cơ thể hàng ngày.
Làm món Bào ngư sốt dầu hào
Bào ngư làm sạch, để ráo. Thịt heo rửa sạch, xắt khối. Chân gà làm rửa sạch, để ráo. Thịt ham xắt khối. Lấy một nồi nước, cho dầu hào, nước tương Nhật, hắc xì dầu và đường phèn vào khuấy đều rồi thả bào ngư, thịt heo, chân gà …
Cháo đông trùng hạ thảo sò điệp úc
Hướng dẫn cách nấu món cháo đông trùng hạ thảo cùng với sò điệp Úc đầy dinh dưỡng duy trì sức khoẻ hồi phục sau khi bệnh.
8 Món ăn nấu với Đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo là dược thảo quý hiếm nếu kết hợp với các sơn hào hải vị khác như bào ngư Úc, Vi cá, Tổ yến, Hải sâm sẽ giúp tăng thêm độ dinh dưỡng cho món ăn thêm bỗ dưỡng sức khoẻ cho người thân trong gia …
Cách nấu món canh bào ngư bổ dưỡng
Cách nấu món canh Bào Ngư Úc bổ dưỡng giành cho người bệnh hay còn gọi món canh "Trẻ mãi không Già", chị em phụ nữ Da Trắng đẹp xinh, bí quyết của Quý ông luôn sung mãn..
Nấu món cháo Bào ngư Úc cho người bệnh
Cách nấu món Bào Ngư Úc hầm với cháo bổ dưỡng lúc mệt mỏi hoặc trong lúc dưỡng bệnh quả là món ăn cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe...
Cách làm Sushi Cá Hồi Nhật
Hướng dẫn cách làm món sushi cá hồi Nhật hấp dẫn món ngon bổ dưỡng chống lão hóa da
Các món ăn chế biến từ trứng cá hồi
Trứng cá hồi có thể thưởng thức và chế biến ra cực nhiều món ăn bổ dưỡng, ngon miệng. Các bạn xem những món đó là gì nhé
Cách nấu món gà ác tiềm thuốc Bắc
Theo Đông y, gà ác vị ngọt, hơi ấm, không độc, có công hiệu từ bổ can thận, ích khí bổ huyết, tư âm thanh nhiệt, điều kinh hoạt huyết, chữa rong huyết thích hợp với phụ nữ mang thai, người già hay người mới bệnh dậy…