Menu
Chế biến món từ thảo dược Món ăn bổ dưỡng sức khoẻ
CÔNG DỤNG THẢO DƯỢC

Công dụng của Bào ngư Úc

Cùng với Yến sào và Vi cá mập, Đông trùng hạ thảo, bào ngư Úc được xem là món ăn quý trong các bữa tiệc sang trọng. Nó còn là vị thuốc độc đáo trong cả Đông và Tây y, giúp sáng mắt tăng cường sinh lực cho nam lẫn nữ giới.

Do có hình dạng giống cái tai, bào ngư Úc còn được gọi là hải nhĩ. Tuy có lượng cholesterol khá cao, song bào ngư lại không gây ảnh hưởng cho người bị chứng cholesterol cao, do có sự cân bằng trong thành phần.

cong dung bo duong cua bao ngu

Trong 100g bào ngư Úc chứa:
Chất đạm 17,05 g; đường (carbonhydrat) 5,89 g; chất béo 0,75 g; cholesterol 84,7 mg; các loại vitamin B1, B2, khoáng chất và nguyên tố vi lượng. Trong chất đạm cũng có đủ 19 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể ở lượng mức tương đối cao như Threonin 0,73 mg; Isoleucin 0,75 mg; Valin 0,7 mg; và axit glutamic 2,31 mg.

 

thuốc thực phẩm nào làm đẹp da tự nhiên

 

Vậy công dụng bổ dưỡng của Bào ngư Úc là gì ? theo y lý Trung Quốc, bào ngư Úc tốt cho lục phủ ngũ tạng, da hồng hào tự nhiênbổ âm, tăng khí, hạ nhiệt, tăng cường sinh lực cho nam giới, giúp sáng mắt, trị ho, khó tiêu.


dinh dưỡng của bào ngư úc


Người ta còn tìm thấy trong bào ngư các hợp chất có tác dụng diệt khuẩn có tên là Paolin I và Paolin II. Cả hai đều có tính chịu nhiệt cao, 95 độ C trong vòng 45 phút. Trong đó, Paolin I là protein có phân tử lượng cao, từ 5.000 đến 10.000.

Một hợp chất khác của bào ngư Úc cũng có tác dụng kháng khuẩn được gọi là "Phần C tan trong nước". Kết hợp giữa Paolin I và "Phần C" có thể làm giảm tử vong ở chuột thí nghiệm bị nhiễm khuẩn Streptococcus pyogenes và Straphylococcus aureus kháng Penicillin. Còn kết hợp Paolin II và "Phần C" có thể ngăn ngăn được 99% số virus Polio và Influenza A trong các thử nghiệm trên tế bào thận khỉ.

 

vỏ bào ngư úc đầy dinh dưỡng

Nhiều nghiên cứu cho thấy vỏ bào ngư Úc có chứa canxi carbonat, magiê, sắt, silic, photphat và clorua. Vì vậy, Đông y thường dùng vỏ bào ngư để làm thuốc, được gọi là Thạch quyết minh, có vị mặn, tính hàn, tác động vào kinh mạch thuộc thận và can, giúp hạ hỏa, trị nhức đầu, chóng mặt, đỏ mắt.. Bào ngư Úc nấu canh cùng Đông trùng hạ thảo sẽ rất tốt cho sức khoẻ.

 

 

Công dụng của viên linh chi đỏ
Công dụng của viên Linh Chi Đỏ có thể nhận thấy công hiệu từ 10 ngày tới 2 tuần sau khi dùng, và nếu được dùng liên tiếp trong 2 tháng sẽ cảm nhận được kết quả tuyệt vời của nấm linh chi đỏ.
Công dụng chữa bệnh của Đông trùng hạ thảo
Công dụng hiệu quả rõ rệt từ Đông trùng hạ thảo sau khi dùng từ 1 tháng trong phòng và chữa bệnh ung thư tăng cường sức khoẻ chống lão hoá tăng cường sinh lý nam nữ giúp duy trì làm da trắng hồng, phòng ngừa tai biến đột …
Bào Ngư Úc Ngâm Rượu giúp cường dương
Bào ngư Úc ngâm rượu là một trong những loại rượu độc đáo của các tiên tửu, bào ngư Úc ngâm rượu là loại hàng biếu quý giá giúp tăng cường sinh lý nam nữ, tráng dương bổ thận.
Bào ngư Úc Viền Xanh loại ngon nhất
Bào ngư Úc loại viền xanh của Linh Đan Việt rất được các nhà hàng HCM và HN ưa chuộng, đây là loại bào ngư thượng hạng đã tách vỏ, làm sạch, đông lạnh và đựng trong túi PE hay còn gọi túi ép chân không, đảm bảo …
Bào Ngư Úc Đông Lạnh
Bào ngư Úc đông lạnh chưa được chế biến, sản phẩm được đông lạnh và đóng bao bì bịch ép chân không theo tiêu chuẩn của Úc.
Bào ngư Úc món ngon bổ dưỡng
Bào ngư Úc thuộc loại hải sản quý, là một trong tám món ăn tuyệt phẩm gọi là “bát trân” thường xuất hiện trong các bữa ăn vương giả. Thịt bào ngư Úc không những ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và được nhiều người …
Cách làm nước nha đam đẹp da giải độc
 Bí quyết cách làm nước uống nha đam làm đẹp da vừa giải nhiệt, giải độc tố trong cơ thể hàng ngày.
Làm món Bào ngư sốt dầu hào
Bào ngư làm sạch, để ráo. Thịt heo rửa sạch, xắt khối. Chân gà làm rửa sạch, để ráo. Thịt ham xắt khối. Lấy một nồi nước, cho dầu hào, nước tương Nhật, hắc xì dầu và đường phèn vào khuấy đều rồi thả bào ngư, thịt heo, chân gà …
Cháo đông trùng hạ thảo sò điệp úc
Hướng dẫn cách nấu món cháo đông trùng hạ thảo cùng với sò điệp Úc đầy dinh dưỡng duy trì sức khoẻ hồi phục sau khi bệnh.